餐飲設(shè)計符合這幾點才是合理的

餐廳需要餐廳設(shè)計,這點凡是餐飲行業(yè)從業(yè)者都是認(rèn)可，并高度配合的，相對以前對餐廳關(guān)注比較多的菜好不好以及服務(wù)好不好不同，現(xiàn)在的消費者對服務(wù)要回更高，另外對環(huán)境的要求也越來越高，做好這幾點才能保證餐飲設(shè)計的合理性。

布局要合理，設(shè)計必須考慮以最大化的利用空間價值，根據(jù)每個用戶使用的空間來確定用餐者的數(shù)量，以確保餐廳的秩序，還防止餐廳空置和擁擠，一般的空間氛圍餐飲空間、通道空間、廚房空間等幾個功能空間，合理的規(guī)劃這幾個功能分區(qū)不僅可以提高餐廳整體效率，還能提高員工的服務(wù)能力，滿足顧客的需求。

配備要合理，考慮到餐飲店的設(shè)備布局，可以讓空間簡潔，有秩序感，除了基本的餐桌和餐椅自然，還有餐廳柜、隔斷柜、吧臺等設(shè)備，雖然設(shè)備大小不同，但還是遵循共享標(biāo)準(zhǔn)，做成對稱的設(shè)計，既方便員工服務(wù)還改善客戶的用餐體驗。

分配要合理，這里的分配是指顏色分配，顏色是餐廳設(shè)計中最重要的點，其對心理影響最直接的因素，配色是否合理直接影響顧客體驗的最大因素，不同的餐廳選用不同的顏色，餐飲店應(yīng)該以明快的色調(diào)為主基調(diào)，最受歡迎的裝飾空間的顏色是橙色，以暖色為主，這些顏色不僅活潑，而且能夠影響顧客的食欲。

餐飲設(shè)計中有幾個方面是一定要合理性的，只有合理的設(shè)計才能打造出更有價值，更被消費者喜歡的空間，只有這樣的設(shè)計才能打造出更適合用餐的空間以及更好的體驗空間。