柴門薈︱精致川菜餐飲品牌設(shè)計(jì)

東方審美在當(dāng)下被逐漸重拾和放大，外在的演繹也在被各色商業(yè)業(yè)態(tài)包裝利用，這也是民族文化自信的表達(dá)方式。

作為一個(gè)被賦予傳承和創(chuàng)新使命的餐飲品牌，柴門薈的愿景是希望客人在這里能體驗(yàn)高級川味美食的同時(shí)，也能有或東方或當(dāng)代的審美感受。

園林是東方美學(xué)的一種高級形態(tài)，內(nèi)含的審美哲學(xué)是大多中國人骨子里的精神亮點(diǎn)。在餐廳設(shè)計(jì)中融入了大量的園林景觀，通過內(nèi)部空間中序列、流線、高低尺度的再創(chuàng)造，達(dá)到顯、隱、遮、露、透的環(huán)境形成，即是外放，也是內(nèi)斂。

具有川西院落風(fēng)情的建筑結(jié)構(gòu)形式，貫穿整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)。開放式的烹飪布局，是對川人生活方式的再提煉。空間中大量原木與石材的運(yùn)用也是品牌重食材、重珍味的一種心理暗示。

包廂是本次餐飲品牌設(shè)計(jì)的核心，設(shè)計(jì)師依據(jù)植物與色彩名稱來營造空間氛圍。輕盈高雅的空間語言，搭配復(fù)合的色系組合。在這樣的環(huán)境中感受現(xiàn)場堂作烹飪的精湛技藝，是品牌最想傳達(dá)的初心。

柴門薈餐飲品牌設(shè)計(jì)

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