西餐廳在中國是比較特殊的,不管承認(rèn)不承認(rèn)在國人眼中西餐廳都是比較高大上的存在,從心底覺得西餐廳屬于高端餐廳,而西餐廳設(shè)計(jì)也能讓餐廳的生意更加紅火。

鮮明的外表、明亮的燈光、簡單的色調(diào),都是設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)特征,更方便維護(hù),加速客流。

色彩鮮亮、輪廓分明的過于生硬,綠植、藝術(shù)品、軟性照明,柔和舒緩色彩、結(jié)構(gòu)所代替。

設(shè)計(jì)中使用玻璃暖房座位區(qū)、頭頂天窗使周圍環(huán)境有種自然優(yōu)美的感覺。

餐廳內(nèi)部劃分了許多小的坐位區(qū),安裝了吸音天花板或強(qiáng)套以降低噪音。

塑料以此成型而成的固定坐位,被時(shí)髦的帶柔軟襯墊的餐椅和柜臺(tái)坐位所取代。

西式快餐廳方便維護(hù)、加速客流,并使人經(jīng)歷充沛的設(shè)計(jì)目標(biāo)并沒有改變。

快餐廳就餐區(qū)可能看起來更加現(xiàn)代化,而且照明光線更柔和,使客人不必戴太陽鏡。

餐廳的總體布局通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織共同創(chuàng)造個(gè)整體。

在整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)中必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這個(gè)醉基礎(chǔ)的要求,同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。